2009年11月23日

焼き鳥

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 焼き鳥を自分で作ってみました。串にさすサイズに鳥を切るのがけっこう難しいです。今回は気合を入れて、塩とたれの両方作りました。安い鳥だとたれの方が食べれます。作るのはたいへんなのに、食べるのはすぐでした。思うより手間のかかる料理でした。
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2009年11月22日

昼食

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 昼食にラーメンなど食べる時に、それだけではちょっとさみしいので
小皿料理をよく食べます。野菜炒めや、イカ。写真はホルモンと豚肉
です。日本ではあまり食べない、サメを茹でたものをワサビ醤油で食
べたりします。
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2009年11月21日

散歩

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散歩中に見かけた木のオブジェです。気になって写真をとりました。
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2009年11月20日

孫文記念館

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神戸に孫文記念館があります。今まで何度も神戸に行っているのに、気がつきませんでした。日本最古のコンクリートブロック造の建物だそうです。
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2009年11月19日

フルーツ

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台湾はフルーツが豊富です。左は釈迦の頭の形に似ていることからその名前がついているらしいです。洋ナシに似た味でとても美味しいです。傷みが早いせいか、日本ではあまり見かけません。右はスターフルーツです。缶ジュースにもなっているので、ぜひお試しを。
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2009年11月18日

台湾のラーメン

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 台湾のラーメンです。日本ほど各店でスープにこだわった、と言う店はない様に思いますが、元々麺類の種類は多いです。街のいたるところに店はあり、庶民の味で値段も安いので色々試してみると面白いです。
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